武漢廚師培訓(xùn)：牛肉面培訓(xùn)，牛肉面技術(shù)培訓(xùn)，牛肉粉面培訓(xùn)，牛肉粉面技術(shù)培訓(xùn)

武漢
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牛肉面培訓(xùn)，牛肉面技術(shù)培訓(xùn)，牛肉粉面培訓(xùn)，牛肉粉面技術(shù)培訓(xùn)

武漢英佳爾培訓(xùn)中心
【學(xué)校名稱】：

武漢英佳爾培訓(xùn)中心

【授課對(duì)象】：

【上課地點(diǎn)】：武漢市武漢市洪山區(qū)珞瑜路馬家莊446號(hào)(洪山 洪山)

【乘車路線】：武昌 518 漢口 703 到珞瑜路體院或是卓刀泉中學(xué)站

【時(shí) 間】：2017-12-04 【瀏覽次數(shù)】：176次 【學(xué)費(fèi)】：￥1680

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秘制牛肉面
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武漢英佳爾培訓(xùn)中心專業(yè)的飲品小吃培訓(xùn)基地，所有培訓(xùn)項(xiàng)目均由專業(yè)老師授課，技術(shù)過(guò)硬價(jià)格優(yōu)惠，很多項(xiàng)目都可以先品嘗或試學(xué)再交費(fèi)學(xué)習(xí)，簽訂包教包會(huì)培訓(xùn)合同。歡迎各地學(xué)員前來(lái)考察
牛肉面的培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容?●湖南牛肉面(粉)●湖南牛雜面（粉）●湖南牛腩面（粉）●撒尿牛肉面（粉）●各地特色牛肉面(粉)●等???
培訓(xùn)課程?
安排??1?講述牛肉面的背景來(lái)源及發(fā)展史。?
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設(shè)備的配制及使用。?
? 選料、配比、及加工。?
? 稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作及保養(yǎng)。?
? 牛雜及其他配料的選材及加工方法。?
? 鹵湯、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)。?
? 采購(gòu)?fù)緩健?
? 投資預(yù)算及風(fēng)險(xiǎn)回避。?
實(shí)操內(nèi)容??（粉）等的原料、配料的選取、初加工與保存。?
?，香辛料包的選材、配方、配比及煨制。
?、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作
?（粉）等主料及配料的全部制作流程。?
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? 調(diào)制出適合當(dāng)?shù)匚缎偷拿?粉)。?
? 獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。
? 熟練操作流程。
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培訓(xùn)時(shí)間??老師一對(duì)一授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5天左右，視個(gè)人情況而定。?
培訓(xùn)費(fèi)用??1280元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。??
特別優(yōu)惠??。??
? 鹵蓮藕、鹵海帶、鹵香干、四川泡菜等開(kāi)胃菜技術(shù)。?
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