新東方烹飪教育創(chuàng)辦于1988年，隸屬于全國著名的新華教育集團(tuán)，25年來，新東方烹飪教育繼承和發(fā)揚(yáng)了博大精深的中華美食文化，融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚(yáng)菜、閩菜、浙菜等全國各大菜系的精髓，秉承了“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)宗旨，先后在北京、安徽、江西、湖南、江蘇、云南、貴州、四川、河南、廣州等省會(huì)城市建立了20余所烹飪教育院校，共為社會(huì)培養(yǎng)和輸送了50多萬名優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬拧?<br />多年來，新東方烹飪教育通過不懈努力，頑強(qiáng)拼搏，取得了輝煌卓越的成績。獲得了中國烹飪屆乃至全社會(huì)的高度認(rèn)可，全國人大副委員長許嘉璐，全國政協(xié)副主席張懷西，國家教育部部長周濟(jì)，原國家勞動(dòng)和社會(huì)保障部副部長、現(xiàn)任中國就業(yè)促進(jìn)會(huì)會(huì)長林用三，原團(tuán)中央書記處第一書記周強(qiáng)，中國烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長楊柳等領(lǐng)導(dǎo)對(duì)新東方烹飪教育作出高度評(píng)價(jià)；先后被國際餐飲協(xié)會(huì)（IFBA）評(píng)定為“國際餐飲教育基地（IFBAFPNT）”，被國家勞動(dòng)和社會(huì)保障部評(píng)為“全國先進(jìn)辦學(xué)單位”，被各地政府授予“誠信辦學(xué)單位”、 “最滿意學(xué)?！薄?“優(yōu)質(zhì)服務(wù)單位”，并被授權(quán)為“勞務(wù)境外輸出基地”。在全國各類烹飪大賽中獲得“滿漢全席金獎(jiǎng)”、“中國廚師節(jié)展臺(tái)金獎(jiǎng)”、“中華金廚獎(jiǎng)”、“金勺獎(jiǎng)”、“中國名宴獎(jiǎng)”，全國烹飪擂臺(tái)賽擂主等各類獎(jiǎng)項(xiàng)達(dá)1000多次。<br />哈爾濱新東方烹飪學(xué)校是經(jīng)黑龍江省哈爾濱市勞動(dòng)和社會(huì)保障局批準(zhǔn)的大型烹飪專業(yè)學(xué)校，是培養(yǎng)國家中高級(jí)烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的教育基地。學(xué)校座落在黑龍江省哈爾濱市，環(huán)境優(yōu)美，交通便利。。學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn)，擁有全新不銹鋼教學(xué)專用灶具，建有國內(nèi)一流水準(zhǔn)的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點(diǎn)等各類實(shí)習(xí)大廳和標(biāo)本展示廳。餐廳實(shí)戰(zhàn)教學(xué)，讓學(xué)員學(xué)以致用，從根本上保證了學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量。學(xué)校管理嚴(yán)格，采用半軍事化封閉管理模式，從而保證學(xué)生在校期間有良好的學(xué)習(xí)生活環(huán)境。在教學(xué)上實(shí)施“專業(yè)技能+職業(yè)素質(zhì)”的雙重教育，既注重學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng)，為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實(shí)踐的機(jī)會(huì)；又重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育，把學(xué)生培養(yǎng)成為專業(yè)型、復(fù)合型人才，以順應(yīng)社會(huì)市場需求為目標(biāo)。