廈門華南職業(yè)學(xué)校在線報(bào)名
姓 名: | |
地 址: | |
留 言: | |
手 機(jī): | |
QQ: | |
廈門華南職業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介
來(lái)源:求學(xué)問(wèn)校網(wǎng)
如今,各種節(jié)日期間,農(nóng)村不少家庭請(qǐng)來(lái)了鄉(xiāng)村廚師執(zhí)掌瓢勺,市場(chǎng)上的鄉(xiāng)村廚師十分搶手。今年回家過(guò)節(jié)的福建廈門廚師培訓(xùn)學(xué)校不少學(xué)子,廚藝不賴的他們?cè)诖謇飩涫堋皩檺?ài)”,在不少有喜事的人家小露了幾回身手,過(guò)足了一把“鄉(xiāng)村廚師”癮。
“現(xiàn)在的鄉(xiāng)村廚師不僅能做一手好菜,服務(wù)意識(shí)和商品意識(shí)極強(qiáng)。為主人辦酒席的同時(shí),會(huì)根據(jù)需要,帶來(lái)碗筷桌凳,臨時(shí)的小伙房也會(huì)一并帶來(lái),形成整個(gè)一條流水線,只要主人買好菜就行。甚至一些鄉(xiāng)村廚師都備有整套辦酒席的服務(wù)設(shè)施,實(shí)行全方位服務(wù)?!睆B門廚師培訓(xùn)學(xué)校烹飪專業(yè)主任傅老師介紹說(shuō)。在農(nóng)村,幾乎每個(gè)村都有一個(gè)或兩個(gè)以上的廚師,節(jié)慶期間,這些廚師就活躍在各村各戶?!艾F(xiàn)在好了,請(qǐng)來(lái)師傅,想吃啥就讓他們做啥。至于洗菜、飯桌布置、端盤、收拾碗筷等瑣碎事情更加不用愁了,全都由師傅們代勞。我們只管在大廳招呼客人,陪客人拉拉家常就行?!币淮迕裾f(shuō)。
鄉(xiāng)村廚師活躍在農(nóng)村,為春節(jié)增添了歡樂(lè),也為他們帶來(lái)了可觀的收入。逢春節(jié)時(shí),一名廚師往往有數(shù)千元的收入。鄉(xiāng)村廚師市場(chǎng)極大,學(xué)廚師是一種機(jī)遇,也是一種挑戰(zhàn)。
在華南廈門廚師培訓(xùn)學(xué)校創(chuàng)業(yè)速成班學(xué)習(xí)的小李同學(xué)篤定自己趕上了好時(shí)候,他說(shuō):“原先是辦紅白喜事要請(qǐng)廚師幫忙,現(xiàn)在親戚朋友相聚或是辦幾桌酒都要請(qǐng)廚師助陣,這令鄉(xiāng)村廚師更加走俏?!彼?,頗有抱負(fù)和想法的他決定學(xué)成后創(chuàng)辦一個(gè)“鄉(xiāng)村廚師團(tuán)”,打算在“鄉(xiāng)村廚師”這塊熱土上掘下他的第一桶金。
“現(xiàn)在的鄉(xiāng)村廚師不僅能做一手好菜,服務(wù)意識(shí)和商品意識(shí)極強(qiáng)。為主人辦酒席的同時(shí),會(huì)根據(jù)需要,帶來(lái)碗筷桌凳,臨時(shí)的小伙房也會(huì)一并帶來(lái),形成整個(gè)一條流水線,只要主人買好菜就行。甚至一些鄉(xiāng)村廚師都備有整套辦酒席的服務(wù)設(shè)施,實(shí)行全方位服務(wù)?!睆B門廚師培訓(xùn)學(xué)校烹飪專業(yè)主任傅老師介紹說(shuō)。在農(nóng)村,幾乎每個(gè)村都有一個(gè)或兩個(gè)以上的廚師,節(jié)慶期間,這些廚師就活躍在各村各戶?!艾F(xiàn)在好了,請(qǐng)來(lái)師傅,想吃啥就讓他們做啥。至于洗菜、飯桌布置、端盤、收拾碗筷等瑣碎事情更加不用愁了,全都由師傅們代勞。我們只管在大廳招呼客人,陪客人拉拉家常就行?!币淮迕裾f(shuō)。
鄉(xiāng)村廚師活躍在農(nóng)村,為春節(jié)增添了歡樂(lè),也為他們帶來(lái)了可觀的收入。逢春節(jié)時(shí),一名廚師往往有數(shù)千元的收入。鄉(xiāng)村廚師市場(chǎng)極大,學(xué)廚師是一種機(jī)遇,也是一種挑戰(zhàn)。
在華南廈門廚師培訓(xùn)學(xué)校創(chuàng)業(yè)速成班學(xué)習(xí)的小李同學(xué)篤定自己趕上了好時(shí)候,他說(shuō):“原先是辦紅白喜事要請(qǐng)廚師幫忙,現(xiàn)在親戚朋友相聚或是辦幾桌酒都要請(qǐng)廚師助陣,這令鄉(xiāng)村廚師更加走俏?!彼?,頗有抱負(fù)和想法的他決定學(xué)成后創(chuàng)辦一個(gè)“鄉(xiāng)村廚師團(tuán)”,打算在“鄉(xiāng)村廚師”這塊熱土上掘下他的第一桶金。