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? ? 油條是中國(guó)老百姓早餐里最常見(jiàn)的一種小吃,油條也從傳統(tǒng)油條成功升級(jí)為健康的無(wú)礬油條,我培訓(xùn)學(xué)校按一定比例的小麥粉、水、雞蛋、植物油和香酥油條粉等,再經(jīng)拌和、搗、揣、醒發(fā)、油炸而成,不添加明礬,然而色澤金黃,外酥里嫩,更加松脆可口!
培訓(xùn)內(nèi)容:
1原材料的識(shí)別與選購(gòu)
? ? 我培訓(xùn)中心擁有8名特級(jí)廚師、8名高級(jí)技師和20余名專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)老師,都擁有精湛的技術(shù)和豐富的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn);老師分別來(lái)自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地,有部分老師在國(guó)外從事過(guò)多年特色餐飲工作,公司也是有意結(jié)合不同區(qū)域的飲食專(zhuān)業(yè)人員,結(jié)合不同層次的飲食專(zhuān)業(yè)人員,以融匯各地特色和各地文化,讓產(chǎn)品傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古樸與時(shí)尚、手工與自動(dòng)設(shè)備有機(jī)的結(jié)合起來(lái),形成一套”有滋有味”的特色餐飲模式。歡迎來(lái)校實(shí)地參觀考察,也可來(lái)電咨詢?cè)斍椋?br />
新鄉(xiāng)市珍味源小吃餐飲技術(shù)推廣中心
聯(lián)系人:常老師
Q ? ?Q:
(微信):
學(xué)校網(wǎng)站:
地 ? ?址:河南省新鄉(xiāng)市黃河大道(引黃路)和平橋交叉口向西200米
乘車(chē)路線:河南省新鄉(xiāng)市火車(chē)站或汽車(chē)站乘k5路或5路或6路或55路公交車(chē)到金穗大道和平路口站下車(chē)即到?
?珍味源餐飲培訓(xùn)在國(guó)內(nèi)是率先做特色餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)專(zhuān)業(yè)單位,經(jīng)過(guò)各地名廚、食客、文士和廣大群眾的研究、挖掘、繼承、和創(chuàng)新,收集整理了各地小吃配方和民間秘方,專(zhuān)業(yè)致力于中國(guó)小吃文化的研究和發(fā)展。目前我們主要經(jīng)營(yíng)各類(lèi)燒烤、風(fēng)味小吃、早餐、冷飲、油炸、涼拌菜、油炸小吃、鹵肉制品培訓(xùn)等等。精美小吃品種達(dá)1000余種。公司結(jié)合國(guó)人飲食特點(diǎn),去偽存真,提煉出了一套更科學(xué)的工藝方法;使制作出的產(chǎn)品口味更時(shí)尚美味,制作方法更快速便捷。
?***擁有8名特級(jí)廚師、8名高級(jí)技師和20余名專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)老師,都擁有精湛的技術(shù)和豐富的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn);老師分別來(lái)自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地,有部分老師在國(guó)外從事過(guò)多年特色餐飲工作,公司也是有意結(jié)合不同區(qū)域的飲食專(zhuān)業(yè)人員,結(jié)合不同層次的飲食專(zhuān)業(yè)人員,以融匯各地特色和各地文化,讓產(chǎn)品傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古樸與時(shí)尚、手工與自動(dòng)設(shè)備有機(jī)的結(jié)合起來(lái),形成一套”有滋有味”的特色餐飲模式。
? ?公司設(shè)備齊全,環(huán)境舒適,學(xué)費(fèi)低廉,老師手把手傳授,技術(shù)配方無(wú)保留傳授,一次交費(fèi)學(xué)習(xí),技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。做到速成而不“濫造”,可以徹底解除創(chuàng)業(yè)者技術(shù)和經(jīng)營(yíng)的困難,讓完成專(zhuān)業(yè)項(xiàng)目培訓(xùn)的學(xué)員,既可信心百倍的去開(kāi)店創(chuàng)業(yè),我們秉承“公益”的辦學(xué)思想下,讓小本創(chuàng)業(yè)的人士花最少的錢(qián),學(xué)到最專(zhuān)業(yè)、最正宗的技術(shù),走上創(chuàng)造財(cái)富之路,給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個(gè)學(xué)習(xí)技能、施展抱負(fù)的機(jī)會(huì)。