武漢電工培訓:西點培訓哪里學來武漢金領,成就夢想走財富路!

武漢
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西點培訓哪里學來武漢金領,成就夢想走財富路!

武漢理工大學后勤集團
【學校名稱】:

武漢理工大學后勤集團

【授課對象】:

【上課地點】:武漢理工大學西院內(洪山 珞獅南路)

【乘車路線】:乘538到街道口下車

【時 間】:2019-01-09 【瀏覽次數(shù)】:31次 【學費】:¥0

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學做蛋糕的地方——金領西點蛋糕學校教您做“方包”



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#哪里學做糕點#

【方包】

材料:高筋面粉280克,奶粉9克,砂糖24克,鹽5克,干酵母6克,牛奶115克,湯種72克,白油24

做法

1.另取25克高筋面粉兌125克水調勻,小火慢慢加熱,不斷攪拌,熬成面糊狀即可離火即為湯種,取72克備用

2.干酵母溶于溫牛奶,與除黃油以外的其他材料放在一起揉成面團,再把黃油加入,慢慢揉進面團,至面團能拉出薄膜 (手工揉面盡量揉到面團光滑有彈性亦可)

3.揉好的面團放到溫暖濕潤處進行第一次發(fā)酵至原來3倍大左右

4.發(fā)酵好的面團取出,分割成2等分,稍整理形狀,用搟面杖搟成長面片,卷起

5.土司盒內壁事先抹上一層黃油,將卷好的兩個面團排入土司盒,放到溫暖濕潤處進行第二次發(fā)酵至土司盒9分滿,溫度35℃濕度72%8.發(fā)酵好的面團上蓋入火爐,烘烤:上火180℃下火180℃參考時間45分鐘,考好出模即可。#美食##烘焙甜品#

?金領西點蛋糕班學員作品

金領的學員做的產(chǎn)品可是要拿到臺面上評鑒的喲,不及格不行,不過關不行武漢金領職業(yè)培訓學校歡迎您來學校咨詢學習!

學校地址:湖北省武漢市洪山區(qū)珞獅路122號(武漢理工大學西院校內)

學校:?

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乘車路線:

微信公共平臺:whjljy?? 微信:whjljy1? 聯(lián)系:027Q Q 乘車到武珞路街道口下車后往前步行五分鐘左右,高架橋的地方右手拐彎,行至馬房山通道的武漢理工大學門口既可。如有疑問隨時撥打027有專車接送。

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