中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)西餐專業(yè)委員會(huì)認(rèn)為，西餐業(yè)正在成為中國(guó)餐飲市場(chǎng)迅速發(fā)展并不可小視的產(chǎn)業(yè)，西餐業(yè)依靠良好的品牌效應(yīng)、日益受到人們認(rèn)可的就餐文化以及較高的投資回報(bào)逐漸成為了中國(guó)餐飲業(yè)的生力軍。中國(guó)西餐行業(yè)作為朝陽(yáng)行業(yè)，正在中國(guó)迅速地發(fā)展、壯大。如在中國(guó)除了上海、北京、廣州等西餐比較發(fā)達(dá)的城市,?廣州已達(dá)到3600家；上海西餐企業(yè)數(shù)也上升到了1600家以上，各地的二線、三線城市也在不斷發(fā)展,新開店及連鎖餐廳數(shù)量在不斷增加,整體來講沿海城市、旅游發(fā)達(dá)城市帶動(dòng)當(dāng)?shù)匚鞑图熬频甑陌l(fā)展，西餐廳的發(fā)展壯大，使西餐廚師人才的短缺愈演愈烈
長(zhǎng)春國(guó)威酒店管理策劃管理培訓(xùn)公司
國(guó)內(nèi)資深酒店策劃管理專家曹明?（總經(jīng)理）
?曹明：長(zhǎng)春國(guó)威總經(jīng)理，酒店策劃管理專家。酒店管理高級(jí)講師，酒店高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人。?曹明先生大學(xué)畢業(yè)后，放棄了在國(guó)企工作的良好機(jī)會(huì)，到南方創(chuàng)業(yè)，從九十年代起參與了多家星級(jí)酒店的籌建、經(jīng)營(yíng)和管理工作，他不斷學(xué)習(xí)，帶領(lǐng)員工不斷創(chuàng)新，獨(dú)創(chuàng)出很多獨(dú)特新穎的服務(wù)方法和管理模式，打破了一些傳統(tǒng)不變的管理模式和服務(wù)方法，在多年中積累了豐富的管理實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，并培養(yǎng)出許多優(yōu)秀的酒店職業(yè)經(jīng)理人員。在期間結(jié)合國(guó)際和中國(guó)大陸的實(shí)際情況，編寫出適合中國(guó)大陸國(guó)情的酒店各部門的規(guī)范制度、運(yùn)做程序和高層管理人員操作手冊(cè)，是將酒店管理理論和實(shí)際融合的結(jié)晶。?九八年回到長(zhǎng)春，成功創(chuàng)辦了長(zhǎng)春國(guó)威酒店策劃管理有限公司、吉林省鑫達(dá)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校，在經(jīng)營(yíng)公司的短短幾年里，他開拓進(jìn)取，帶領(lǐng)公司一支優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)，成功完成省內(nèi)多家星級(jí)酒店培訓(xùn)、策劃、管理、籌建等工作，為酒店業(yè)的發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。
長(zhǎng)春國(guó)威酒店策劃管理培訓(xùn)公司成立于1998年,是從事酒店策劃管理培訓(xùn)與咨詢于一身的專業(yè)服務(wù)公司。國(guó)威公司有著成熟和完善的運(yùn)營(yíng)管理機(jī)制、專業(yè)而高效的專家團(tuán)隊(duì)，和強(qiáng)大的培訓(xùn)教育體系，以優(yōu)秀的經(jīng)營(yíng)管理人才為依托，不斷銳意進(jìn)取，開拓酒店管理培訓(xùn)市場(chǎng)。?
??? 國(guó)威酒店管理公司隸屬［曹氏企業(yè)］，企業(yè)下設(shè)［鑫達(dá)技校］、［長(zhǎng)春司儀協(xié)會(huì)］、［客瑞滋飲食文化有限公司］、［華宏養(yǎng)生科技有限公司］，本公司位于北國(guó)春城長(zhǎng)春市繁華的商業(yè)中心．多年來為省內(nèi)外大型酒店、賓館、洗浴、西餐廳、夜總會(huì)、酒吧等培養(yǎng)及輸送了近萬名專業(yè)的技術(shù)人才及管理人才。
本公司辦公面積和教學(xué)面積1600多平方米，擁有其特殊的地理位置。國(guó)威人不斷引進(jìn)國(guó)際最先進(jìn)的管理理念來提升國(guó)內(nèi)酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，拓寬酒店行業(yè)領(lǐng)域，作為吉林省酒店管理培訓(xùn)行業(yè)的先行者，已經(jīng)打造成專業(yè)的管理知識(shí)與技能的培訓(xùn)鑒定基地。國(guó)威公司就酒店、賓館、洗浴、酒吧、夜總會(huì)等[委托管理]、[咨詢?cè)\斷]、[經(jīng)營(yíng)策劃]、［酒店籌建］．[酒店經(jīng)理人培訓(xùn)]、[職業(yè)經(jīng)理人資格認(rèn)證]等方面為企業(yè)及個(gè)人提供了優(yōu)質(zhì)的解決方案，同時(shí)也為酒店業(yè)主獲取了最大的經(jīng)濟(jì)投資回報(bào)。
本公司自2001年開始研制皇家根浴洗髓項(xiàng)目，2006年11月28日止，經(jīng)過近六年的三百多次的不斷的研制、實(shí)驗(yàn)，集百家之長(zhǎng)，不斷完善，終于研制成功。皇家根浴洗髓專業(yè)的設(shè)備、專業(yè)的養(yǎng)生藥理配方、藥液、專業(yè)的養(yǎng)生手法，融合一體，終成一派。?本公司所研制的客瑞滋西式快餐，已榮獲中國(guó)西式快餐十大品牌之一，現(xiàn)有加盟店二十余家，本公司具備自主研發(fā)能力及市場(chǎng)拓展能力，是國(guó)內(nèi)少有的集人才培訓(xùn)基地、項(xiàng)目研發(fā)、委托管理于一體的綜合能力較強(qiáng)的專業(yè)的酒店管理公司。?
國(guó)威公司擁有自己的多功能培訓(xùn)教室3個(gè)，戶外拓展培訓(xùn)基地1個(gè)。多年為酒店管理培訓(xùn)的經(jīng)歷使長(zhǎng)春國(guó)威形成了自己的管理培訓(xùn)理念和獨(dú)立的研發(fā)隊(duì)伍，擁有自己專業(yè)的培訓(xùn)講師團(tuán)和專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)。目前長(zhǎng)春國(guó)威與國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部達(dá)成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。?
有了國(guó)威，您不用在慢慢的摸索走彎路去管理您的酒店，我們能為您提供完美可行的酒店管理策劃方案，一切為您的企業(yè)著想，您的效益與發(fā)展與國(guó)威共命運(yùn)。
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