武漢咖啡培訓資訊:武漢學花式咖啡哪里好？

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武漢學花式咖啡哪里好？

來源：求學問校網(wǎng)     發(fā)表時間：2017-09-25     瀏覽 15 次



    武漢御食尚（廚博士）小吃培訓學校，以職業(yè)培訓為主軸，集產(chǎn)品研發(fā)、職業(yè)培訓、就業(yè)服務、創(chuàng)業(yè)指導、門店經(jīng)營為一體，為學生“全程指導就業(yè)、全員推薦就業(yè)、全方位實現(xiàn)就業(yè)”，經(jīng)過多年的發(fā)展，成為今日枝繁葉茂的品牌職業(yè)培訓學校。廚博士在十幾年廚師培訓的教學管理中，認真汲取國內(nèi)外廚師培訓的先進經(jīng)驗，深化烹飪培訓教育模式的改革，使廚博士烹飪教育品牌在全國廚師培訓學校中獨樹一幟，形成了自己的廚師培訓模式和烹飪教育特色，廚博士作為職業(yè)技術(shù)播種者，統(tǒng)一思想，明確責任，心懷感恩。目前，武漢廚博士職業(yè)教育為超過24600余人次的社會大眾提供過技術(shù)培訓和服務。培養(yǎng)了大批高級技能技術(shù)人才，我們見證了中國飲食行業(yè)高速成長的十年，我們見證了一批批學員成為行業(yè)的骨干技術(shù)力量，我們見證了一個個學員成功開店創(chuàng)業(yè)，為眾多企業(yè)解憂去難 
武漢御食尚花式咖啡培訓

課程內(nèi)容詳細介紹

經(jīng)過我中心的咖啡培訓后你可以開一家時尚溫馨的咖啡廳也可以從事咖啡師這個職業(yè)。據(jù)了解，一個專業(yè)咖啡師的收入從2000元到10000元不等，非專業(yè)的咖啡服務人員與專業(yè)咖啡師之間的待遇差異相去甚遠。手藝非常地道的咖啡師有的月薪已超過萬元。

培訓詳情

中級

咖啡師

課程

1.咖啡的基礎知識
2.認識器皿
3.咖啡的研磨方法：咖啡粉粗細度與實際出品口味差別；單品咖啡磨豆機的使用及日常維護；家用磨豆機的介紹與維護
4.咖啡的煮制方法
5.花式熱咖啡的概念及調(diào)制方法
6.花式冰咖啡的概念與調(diào)制方法（十五款經(jīng)典花式冰咖啡制作）
7.術(shù)語和定義；制作品鑒表格及操作
8.花式果汁（雞尾果汁）的用途及沖調(diào)方法
9.雞尾果汁的基本制作手法；二十款經(jīng)典雞尾果汁的制作
10.十二星座果汁的制作
11.熱奶茶的沖煮方法
12.冰奶茶、冰茶、泡末茶類的區(qū)別及沖泡方法
13.花果茶的功效及沖泡方法
14.花草茶的功效及沖泡方法
中級咖啡店常見經(jīng)營品種匯總：原磨咖啡，精致咖啡，意大利花式咖啡，特調(diào)茶飲系列，花果茶，花式果汁，鮮榨果汁特調(diào)飲品，沙冰系列 ，刨冰系列，精美果拼
收費標準：2380元，包教包會，包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據(jù)個人領悟能力學會為止，不限制學習時間。免費住宿：單人單床，每個房間都有空調(diào)。

高級

咖啡師

課程

高級咖啡師所有課程均包括，并添加下列內(nèi)容：
1意式咖啡的理論知識、意大利咖啡文化、意式咖啡機相關介紹
2.烘培咖啡豆的認識與區(qū)別：烘焙的概念；烘焙的注意事項；烘焙的方式；咖啡烘焙的過程；烘焙機的程度祥解
3.意式拉花：奶泡打發(fā)技巧；奶泡打發(fā)注意事項；咖啡裱花；傳統(tǒng)拉花及最新流行圖案講解及指導制作
4.雞尾飲料的制作、水果雕刻技巧。
5.分層奶茶、分層飲料的制作
6.松餅的制作
7.西式茶點的制作：慕思蛋糕、提拉米蘇、三明治、奶香曲奇、草莓慕斯
高級咖啡店常見經(jīng)營品種匯總：原磨咖啡，精致咖啡，意大利花式咖啡，特調(diào)茶飲系列，花果茶，花式果汁，鮮榨果汁，特調(diào)飲品，沙冰系列，刨冰系列，濃情奶昔系列，精美果拼，松餅系列 ，糕點系列 ，曲奇
收費標準：3280元，系統(tǒng)培訓時間大約25天，安排到2--3家知名店實習，實習時間不限；包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、學習材料費、資料費、終身技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。

 咨詢電話：027-87605710  咨詢QQ：189279855

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