關(guān)于花藝行業(yè)的產(chǎn)學(xué)隔膜

關(guān)于花藝行業(yè)的產(chǎn)學(xué)隔膜
花藝是一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)，職業(yè)教育側(cè)重動(dòng)手能力，其培養(yǎng)出來(lái)的職高、中專(zhuān)學(xué)校畢業(yè)生，似乎天生應(yīng)該是花店花藝界人才的重要來(lái)源。但目前情況恰恰相反，花店不愿要職高生，學(xué)生也不愿去花店。除了受行業(yè)發(fā)展制約外，花卉職業(yè)教育中的“產(chǎn)學(xué)隔膜”，導(dǎo)致學(xué)校師生與花卉花藝業(yè)界之間嚴(yán)重缺乏了解，以至于老師教得茫然，學(xué)生學(xué)得盲目，真正入行才發(fā)現(xiàn)大部分所學(xué)知識(shí)或是漏洞百出，或是落伍很久。于是，讓人頓生“還不如一張白紙”的感嘆。
　　據(jù)了解，法、德等歐洲國(guó)家職業(yè)教育中，花卉相關(guān)專(zhuān)業(yè)的老師只是課程的組織者，許多社會(huì)知名花藝師才是學(xué)生真正的指導(dǎo)老師。因?yàn)榛ㄋ嚵髋杀姸?，發(fā)展日新月異，專(zhuān)注于教學(xué)工作的教師不可能也不必要去全面掌握并及時(shí)更新，只需不斷聘請(qǐng)知名花藝師進(jìn)課堂，進(jìn)行教學(xué)及交流即可。這樣既節(jié)省了教學(xué)成本，也能讓學(xué)生隨時(shí)了解最實(shí)用和正確的花藝知識(shí)技能。可喜的是，除了昌平職校的教育改革，長(zhǎng)沙都市花鄉(xiāng)花藝連鎖機(jī)構(gòu)與當(dāng)?shù)剞r(nóng)學(xué)院也達(dá)成合作教學(xué)協(xié)議，近期各地一些知名花店也不斷傳來(lái)與職業(yè)教育機(jī)構(gòu)合作教學(xué)的消息。
　　據(jù)西南花藝培訓(xùn)學(xué)校所知，業(yè)內(nèi)許多優(yōu)秀花藝師都很想為花藝教育做點(diǎn)什么，他們有先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念，具備扎實(shí)的理論功底和實(shí)踐技能，了解市場(chǎng)走向，完全可以成為職業(yè)教育倚重的“外腦”。
　　但僅有教學(xué)改革還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。在職業(yè)教育中，應(yīng)堅(jiān)持“以興趣為導(dǎo)向”?；ㄋ囂貏e需要?jiǎng)?chuàng)新，與其他行業(yè)比很累很苦，且國(guó)內(nèi)花藝師的社會(huì)地位和收入還不能與發(fā)達(dá)國(guó)家同行相比，從事花藝工作對(duì)于職校學(xué)生是一種考驗(yàn)。能夠長(zhǎng)期“相看兩不厭”的，必定是那些既有持久興趣又真正適合從事這一行業(yè)的學(xué)生。
　　職業(yè)學(xué)校不妨通過(guò)組織各種興趣小組，遴選對(duì)花藝有興趣的學(xué)生，對(duì)花藝、栽培、營(yíng)銷(xiāo)等感興趣的學(xué)生，通過(guò)這種形式找到共同愛(ài)好，把興趣固化，變?yōu)閷?lái)的職業(yè)選擇。


文章轉(zhuǎn)自：西南花藝培訓(xùn)學(xué)校花藝培訓(xùn)：www.ynhypx.com